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Blockeismaschinen
Prinzip der Eisherstellung: Wasser wird automatisch in Eisbehälter gegeben und tauscht Wärme direkt mit dem Kühlmittel aus.
Nach einer bestimmten Eisherstellungszeit wird das gesamte Wasser im Eistank zu Eis, und das Kühlsystem wechselt automatisch in den Eisabnahmemodus.
Das Auftauen erfolgt durch Heißgas und die Eisblöcke lösen sich innerhalb von 25 Minuten.
Der Aluminiumverdampfer verwendet eine spezielle Technologie, die sicherstellt, dass das Eis den Lebensmittelhygienestandards vollständig entspricht und direkt gegessen werden kann.
